南京油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)廚房油煙實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備是隨著餐飲行業(yè)發(fā)展，餐飲業(yè)油煙的直接排放嚴(yán)重影響周邊居民的生活環(huán)境而導(dǎo)致環(huán)境糾紛不斷。油煙顆粒粒徑分布在0.1-10微米之間，具有粒徑小、粘附性強(qiáng)等特點(diǎn)，形成的油煙污染量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng)是城市PM2.5的重要來(lái)源，并且油煙氣的成分非常復(fù)雜，主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，其中包括苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等已知高致癌物。油煙溫濕度一體變送器，采用電化學(xué)法對(duì)油煙濃度進(jìn)行定量計(jì)算。

南京油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)廚房油煙實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備設(shè)備測(cè)量方法原理

 我司的油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備采有的是目前行業(yè)中的測(cè)量方法：光散射法。光散射法是光學(xué)法測(cè)粒技術(shù)中發(fā)展迅速，它的主要原理是基于某散射角度范圍的顆粒群散射光信號(hào)的強(qiáng)度，漲落等參數(shù)來(lái)推得顆粒濃度。光散射法具有測(cè)量速度快、靈敏度高、粒徑適應(yīng)范圍廣以及非接觸性實(shí)時(shí)性好等優(yōu)點(diǎn)。隨著激光技術(shù)迅速發(fā)展，光散射法的伉點(diǎn)也越來(lái)越突出，技術(shù)不斷趨于成熟。根據(jù)測(cè)量原理，光散射法顆粒濃度測(cè)量技術(shù)又分成兩種：靜態(tài)光散射法和散射聚焦法。

 靜態(tài)光散射法。當(dāng)測(cè)量區(qū)域尺寸遠(yuǎn)大于顆粒粒徑，測(cè)量區(qū)域內(nèi)的顆粒數(shù)目遠(yuǎn)大于因顆粒進(jìn)入或離開(kāi)測(cè)量區(qū)域所造成的顆粒數(shù)波動(dòng)值，則認(rèn)為測(cè)量區(qū)域內(nèi)的顆粒濃度在某極小時(shí)間范圍內(nèi)是個(gè)定值。而某一散射立體角內(nèi)的散射光強(qiáng)積分值與顆粒濃度呈正比關(guān)系，當(dāng)已知顆粒粒徑分布或者平均粒徑、折射率，激光波長(zhǎng)等參數(shù)后，通過(guò)測(cè)量散射化強(qiáng)值就可以直接求得顆粒濃度。根據(jù)散射角的大小，又可將靜態(tài)光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。前向光散射法的適用條件為單散射條件，故所測(cè)量的顆粒濃度不能過(guò)大。當(dāng)顆粒體積分?jǐn)?shù)超過(guò)２％時(shí)，應(yīng)考慮多散射影響。當(dāng)顆粒濃度超過(guò)單散射條件時(shí)，散射光的形成機(jī)理則較為復(fù)雜，這時(shí)后向光散射法測(cè)量顆粒濃度有很大優(yōu)勢(shì)。后向散射法利用介質(zhì)的福射傳導(dǎo)方程描述多散射過(guò)程，然后選取合適的邊界條件對(duì)方程進(jìn)行求解。后向光散射法的測(cè)量裝置也比較簡(jiǎn)單， 激光器和光探測(cè)器在同一側(cè)，無(wú)需角度校準(zhǔn)。